为深入落实国家科教融汇、产教融合战略部署,紧扣黑龙江省科技成果产业化工作部署,扎实推进高校科研成果“三进三促”专项行动,打通教育、科技、产业、人才融合发展通道,我校与哈尔滨马迭尔食品股份有限公司举办“智汇商大·精准对接”校企产学研对接会。我校党委常委、副校长赵大伟,科研处、食品工程学院、旅游烹饪学院相关负责人及骨干专家团队,马迭尔食品公司董事长吕盛东携企业研发、生产、市场核心团队参会。会议由科研处处长杨慧瀛主持。

赵大伟对吕盛东一行的到来表示欢迎。他指出,高校是科技创新的源头活水,是产业升级的人才阵地。学校深耕食品科学与餐饮烹饪领域数十年,学科积淀扎实、科研平台完备、师资力量雄厚,始终坚守“立足地方、服务地方、赋能地方”的办学使命。马迭尔作为龙江百年“老字号”企业,底蕴深厚、业态成熟、市场广阔,与学校特色学科建设、科研主攻方向、人才培养目标高度同频、深度契合。学校将以此次专项对接为契机,持续落实科技成果产业化部署,坚持“产业出题、科研破题、市场答题、成果落地”的工作理念,以学科优势补企业短板、以科研创新解产业难题、以优质人才强企业动能,全力推动校企资源互通、优势互补、成果互转,助力本土“老字号”企业守正创新、提质增效。

吕盛东结合企业转型升级、创新发展实际,阐明合作诉求与期许。他表示,“老字号”的生命力在于传承,核心竞争力在于创新。马迭尔食品深耕龙江特色食品赛道多年,始终坚守匠心传承、致力工艺革新,但在新品迭代、工艺优化、技术攻坚、专业人才储备等方面仍亟须高校智力赋能。哈尔滨商业大学作为省内商科、食品领域标杆高校,拥有杰出的科研成果和应用型人才培养体系,是企业创新发展的坚实后盾。企业将以此次合作为起点,全力承接学校科研成果落地转化,依托校企联动破解技术瓶颈、丰富产品矩阵、补齐人才缺口,以校企双向赋能实现“产学研相融、校企地共赢”,推动“老字号”品牌焕发新时代产业活力。
座谈交流环节,校企双方围绕饮品、烘焙两大核心品类开展专项技术研讨,全方位推进科研成果产业化落地。针对企业提出的技术需求,专家团队聚焦传统发酵工艺改良、智能化标准化生产优化开展深度交流,给出专业化、落地性的技术升级方案。围绕烘焙产品领域,双方重点研讨长效保鲜技术、食品添加剂合规配比、新式烘焙产品研发等关键课题,助力企业丰富产品矩阵、筑牢食品安全合规底线。本次活动兼顾技术攻关与人才培育,着力构建“科研转化+定向育人”一体化合作模式。依托本次对接,校企双方确立长期合作愿景,将共建食品饮品创新研发平台,联合开展技术攻关、新品研发与实训教学,推动校企人才双向交流、资源双向互通,打造产教深度融合标杆样板。

此次专项洽谈会有效推动学校智力资源、科研成果与地方龙头企业产业资源深度融合。下一步,学校将持续锚定区域产业发展布局,纵深推进“三进三促”专项行动,常态化开展校企精准对接活动,持续完善科技成果转化体系,优化产教融合育人模式,以科教融汇赋能龙江特色食品产业转型升级,为地方经济高质量发展持续贡献商大科创与人才力量。
会后,吕盛东一行参观我校食品工程学院。
撰稿:林嘉琦 摄影:王吉人、林嘉琦 编辑:姜承泽 审核:杨慧瀛、董玮佳