近日，国家市场监督管理总局、教育部联合公示专业与标准化教育融合试点名单，我校旅游烹饪学院烹饪与营养教育专业成功入选。此次入选，是国家相关部门对我校专业建设质量、办学实力的高度认可，也是我校推进专业改革、深化产教融合取得的重要成果，对提升学校核心办学竞争力、扩大行业影响力具有深远意义。
作为国内最早开展烹饪高等教育的学科点之一，烹饪与营养教育专业始终坚持高质量发展导向，依托扎实的办学基础、清晰的发展定位，联合两大行业龙头企业成功申报试点。此次入选标志着该专业建设水平跻身全国先进行列，成为全国餐饮烹饪领域标准化人才培养的重要标杆，也为我校同类专业深化改革、推动与行业标准化融合发展提供了宝贵实践样本。
我校始终将专业建设作为人才培养的核心抓手，持续推动专业内涵升级。试点建设不仅能助力该专业培养适配行业发展的标准化复合型人才，更将辐射带动我校乃至全国高校同类专业的建设与发展，助力破解餐饮行业标准化人才短缺难题，为我国餐饮产业高质量发展注入新动能，为国家标准化战略落地落实提供有力的人才支撑。
下一步，我校将以此次试点入选为契机，持续深化专业综合改革，充分发挥该专业的示范引领作用，深耕内涵建设、深化产教融合，全力以赴做好试点各项推进工作，切实把试点优势转化为办学优势、育人成效，为学校人才培养质量提升和餐饮产业高质量发展贡献力量。
撰稿：朱正杰 编辑：孙婉璐 审核：李晓阳、董玮佳
